El café sigue siendo un producto que impulsa la economía nacional y se buscan programas de reactivación del sector tanto desde el lago oficial, como del privado.
Foto: Periódico Equilibrium.
Científicos del café de talla mundial han confirmado su participación en la Primera Cumbre Mundial de Ciencias del Café que se realizará próximamente en San Salvador.
Las autoridades de las ocho gremiales privadas de la caficultura salvadoreña que organizan este importante evento hablarán este martes sobre los avances de la preparación de esta cumbre, evento internacional a celebrarse en mayo.
Esta cumbre se hace con el fin de impulsar la reactivación de la caficultura y reposicionar a El Salvador como un país cafetalero ante el mundo, han dicho los representantes de las gremiales.
Las entidades participantes son las asociaciones Cafetalera de El Salvador (Acafesal), Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café (Abecafe), Salvadoreña de Catadores de Café (Ascafe), Cámara de Torrefactores de Café de El Salvador (Catocasa) y Foro del Café.
Además figuran La Alianza de Mujeres en Café (Amces) Unión de Cooperativas Productoras de Café (Ucafes) y Unión de Cooperativas de la Reforma Agraria Productoras Beneficiadoras y Exportadoras de Café de RL de CV (Ucraprobex de RL de SV)
Este evento internacional cuenta con el apoyo del Instituto Interamericana de Cooperación para la Agricultura (IICA)
