Acuicultores de la región se mostraron satisfechos por los avances que El Salvador ha logrado en esta pequeña industria y ven viable replicar el método.
Foto: MAG/Periódico Equilibrium.
Personas productoras acuícolas de Centroamérica, República Dominicana y Belice, visitaron la finca Los Encuentros, de San Isidro, Cabañas, para conocer la experiencia salvadoreña en el cultivo de tilapias.
El grupo pudo conocer los resultados del trabajo desarrollado por Felipe Arias y su familia, propietaria del criadero, así como el uso de la tecnología en este tipo de iniciativa.
Les hablaron así del sistema de aireación para mejorar la calidad del agua, los tipos de alimentación y utilización de equipos para aumentar la intensidad de siembra por cada estructura, entre otras iniciativas productivas.
La finca donde se realizó la visita dispone de 9 estanques, con una capacidad de siembra de 5 mil peces por estanque, logrando una producción de 2,500 libras; asimismo cuenta con un lote de reproductores de tilapia roja para autoabastecimiento y 6 pilas donde se produce de forma directa alevines de tilapia.
Dentro de las proyecciones de la finca “Los Encuentros”, está el desarrollo turístico del lugar y construir con un laboratorio de larva de camarón de río.
Este tipo de pequeñas industrias cuenta con el apoyo de Alianzas de Integración en la Pesca y la Acuicultura (Alinpesca), Dirección General de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (Cendepesca), Ministerio de Agricultura y Ganadería y la República de China (Taiwán).
Juan de Dios Chiro, acuicultor de Panamá, dice que ha visto un gran desarrollo en esta finca y “un buen interés de querer trabajar, pienso que todos nosotros debemos replicarlo en nuestros países”; mientras que Salame Kuncat, acuicultor de Honduras, manifestó que esta impresionante forma organizativa y el plan de manejo que tienen en este proyecto y se mostró interesado en desarrollar proyectos de esta naturaleza, aprovechando el apoyo de la República de China (Taiwán), de Ospesca y Cendepesca.
