El Ministerio de Educación implementa el Programa de Alimentación y Salud Escolar (PASE) y el subprograma Vaso de Leche, con el propósito de favorecer la nutrición y permanencia de los estudiantes en el sistema educativo público.
Foto: Conasan/Periódico Equilibrium.
El Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasan), en coordinación con los ministerios de Salud y Educación, ejecutará el IV Censo Nacional de Talla y I Censo Nacional de Peso en escolares de primer grado de centros educativos públicos y privados a nivel nacional.
Más de 130 mil escolares de ese nivel serán intervenidos para conocer su situación nutricional y determinar la prevalencia de retardo en talla, relacionada con la desnutrición crónica; déficit de peso, provocada por la desnutrición aguda; y exceso de peso, que conduce hacia la obesidad y sobrepeso.
En 2007, cuando se realizó el último censo de talla se mostró una prevalencia del 19 % de desnutrición crónica en este mismo grupo de población.
Los nuevos datos permitirán conocer cambios en la situación de desnutrición crónica y las zonas de mayores prevalencias, además de las características de estas problemáticas a nivel nacional, departamental y municipal.
También ayudarán a actualzia el mapa de desnutrición crónica, se creará el mapa de obesidad, sobrepeso y desnutrición aguda y se definirán las áreas geográficas prioritarias para focalizar acciones lo que, a su vez, ayudará a evaluar el impacto de las políticas, planes, programas y proyectos en los distintos municipios.
Daysi de Márquez, Directora Ejecutiva de Conasan dijo que la importancia de estos censos radica en que permitirá saber sobre las condiciones adversas de salud y nutrición que impactan en el crecimiento físico, en el desarrollo de las capacidades cognitivas y en el potencial productivo de las personas.
