La salud y la seguridad del consumo de productos sanos, van de la mano. Asegurar que la población tiene acceso a productos de alta calidad es una responsabilidad compartida tanto por el Gobierno como por los productores.
En ese contexto la Defensoría del Consumidor realizó este jueves un taller que tiene por fin garantizar la transparencia y la competitividad en el mercado de alimentos.
Un total de 56 empresas productoras, distribuidoras y comercializadoras de lácteos asistieron al taller, mismo que se ejecutó con base en la Política Nacional de Protección al Consumidor y dentro del programa Procalidad.
La presidenta de la Defensoría del Consumidor, Yanci Urbina, dijo que además se dio a conocer la Ley de Calidad que se ha aprobado en el país y que se aplicará a partir de este año y que se refiere a la construcción de institutos reguladores de la calidad de empresas y de los productos a consumir.
A estas alturas se han dado capacitaciones a 284 empresas como supermercados, restaurantes, agua envasada, miel, salinero y tiendas de conveniencia, entre otros.
La Defensoría ha encontrado que los sectores supervisados han mantenido un control de calidad y pocos incumplimientos al mismo.
