No mencionan la totalidad de los establecimientos, sino solo dos ubicados en Suchitoto, Cuscatlán Norte; y Acajutla, Sonsonate Oeste. En dichos lugares, las autoridades detectaron falencias con el almacenamiento y conservación de alimentos.
Foto referencial: Periódico Equilibrium.
San Salvador. La Defensoría del Consumidor y la Superintendencia de Regulación Sanitaria anunciaron que se ha sancionado a 19 establecimientos de comida por incumplir medidas sanitarias.
La sanción consiste en el cierre temporal preventivo de una semana, a partir de la fecha, período en el cual deberán subsanar las observaciones para lograr la reapertura, indica un comunicado interinstitucional.
Ambas instituciones no mencionan la totalidad de los establecimientos, sino solo dos ubicados en Suchitoto, Cuscatlán Norte; y Acajutla, Sonsonate Oeste. En dichos lugares, las autoridades detectaron falencias con el almacenamiento y conservación de alimentos.
Además, no cuentan con equipos adecuados y el personal que manipula los alimentos no tienen carnet de autorización.
Por tal razón, mientras no se verifique el cumplimiento de las observaciones que conlleven a establecer condiciones sanitarias adecuadas, no procederá la reapertura de los negocios sancionados.
Voceros de la DC y de la SRS, explicaron que estas medidas buscan prevenir riesgos para la salud de turistas nacionales y extranjeros, principalmente.
