La veda de camarón no significa que se deba dejar de consumir este producto marino, pues hay existencia en los inventarios de los comercios, explica personal técnico del MAG.
Foto: MAG/Periódico Equilibrium.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizan el control de inventarios en diferentes establecimientos comerciales para garantizar el cumplimiento de la veda del camarón marino vigente desde el pasado 17 de octubre hasta el 15 de noviembre.
la veda no significa dejar de consumir camarón marino, escasez, ni incremento en el precio, sino que se trata de una medida de ordenación que se establece, con el fin de proteger dicho crustáceo en el período de mayor abundancia de juveniles.
La verificación se realiza mediante visitas a comerciantes mayoristas, restaurantes y hoteles para inspeccionar sus respectivos inventarios.
En el lugar, los delegados proporcionan información sobre la medida de ordenación, entregan afiches para la divulgación y llenan un formulario junto con el propietario y/o administrador del establecimiento para conocer la cantidad de camarón marino en existencia.
La información recolectada tiene como propósito extender un certificado al establecimiento que avala que está cumpliendo con la normativa establecida.
Conforme a la programación del MAG, los establecimientos serán visitados nuevamente 15 días después para conocer los inventarios de camarón existentes.
Las autoridades del MAG hacen un llamado a la población para informarse sobre la implementación de la segunda veda de camarón marino y para cualquier denuncia, llamar al teléfono 2210-1915.
