Demo Day de Agroalimentos visibiliza a productores   

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Unas 1,700 personas que son pequeñas empresarias y agricultoras de asociaciones y cooperativas son beneficiarias del proyecto Innovación Tecnológica en las Cadenas Agro Productivas.

 

Foto: Cancillería/Periódico Equilibrium.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (Fusades) y la Cancillería, presentaron el martes el programa denominado Innovación Tecnológica en las Cadenas Agro Productivas, que es un espacio que busca visibilizar el desarrollo alcanzado por personas productoras de frutas, hortalizas, miel, café y cacao.

Para ello desarrollaron el Demo Day de Agroalimentos, que es la vitrina del programa financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) con un monto de $2.1 millones.

Los fondos serán ejecutados por Fusades y administrados por el Ministerio de Relaciones Exteriores, a través de la Dirección General de Cooperación para El Desarrollo, explicaron fuentes de las instituciones intervinientes.

El ministro Martínez dijo que el programa se ha enfocado en la innovación de tecnologías en las cadenas productivas de frutas y hortalizas, y los resultados ahora están a la vista con este grupo de jóvenes, mujeres y hombres que promueven y posicionan sus productos con la más alta calidad.

De esta forma no solo se ayuda a desarrollar a quienes producen alimentos, sino a generar empleos y garantizar la seguridad alimentaria, ha dicho el Ministro Hugo Martínez.

José ángel Quiroz, Director Ejecutivo de Fusades, expresó por su parte que “el reto de innovar en el sector agrícola es grande, pero según la experiencia que hoy mostramos, con diálogo, trabajo colaborativo de las instituciones y el apoyo de organizaciones como USDA, son la clave para avanzar con pasos firmes para sacar adelante al sector”.

Se pretende que el Demo Day se replique en diferentes plazas, con el fin de acercar los productos generados en el marco de este programa, a nuevos mercados.

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