El apoyo se hace en función del desarrollo de las comunidades más pobres, para que estas puedan generar condiciones que les permitan combatir la inseguridad alimentaria.
Foto: MAG.
Las familias rurales del caserío San Juan Las Minas del municipio y departamento de Santa Ana, y el caserío El Salamar, municipio de Jucuarán, en el departamento de Usulután son las beneficiarias de una alianza entre el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (Centa) y Glasswing Internacional, los cuales trabajan en un proyecto de desarrollo agrícola y salud.
La alianza está orientada a la educación, salud, nutrición y producción agrícola; en estas dos últimas le corresponde al Centa facilitar los conocimientos técnicos para la implementación de talleres hogareños, módulos de aves y huertos familiares.
Margarita Ledezma, coordinadora de la Unidad de Género del Centa, dijo que en los dos caseríos se han implementado tecnologías viables para las familias rurales junto con Glasswing, que es una organización sin fines de lucro que busca abordar las raíces de la pobreza y la violencia a través de la educación, salud y desarrollo comunitario.
[pullquote class=»cita»]El apoyo financiero por parte de Glasswing para la iniciativa productiva con CENTA va acompañado de la entrega de materiales para la construcción de módulos de aves, semillas de hortalizas, materiales y alimentos utilizados dentro de los talleres hogareños, entre otros.[/pullquote]
Ledezma confirmó que en los caseríos se han establecido dos talleres hogareños donde participan mujeres y niñez menor de cinco años; 43 módulos de gallinas criollas mejoradas y 18 huertos familiares, con el que se benefician 60 familias que han recibido equipos e insumos para el establecimiento de los módulos de aves y huertos.
“Se les ha enseñado a consumir y preparar diferentes alimentos, se ha trabajado en la recuperación del peso de los más pequeños del hogar, se ha utilizado estufas mejoradas y se ha fortalecido los lazos de amistad entre las participantes”, resumen los responsables del programa.
